4月28日発行の西神中央を中心とした地域紙「ビバ・ニュータウン」にて、本校の「TABLE FOR TWO (TFT)」の活動を取り上げていただきました。

「TABLE FOR TWO」とは、直訳すると「二人のための食卓」で、先進国の私たちと開発途上国の子どもたちが食事を分かち合うというコンセプトになっています。先進国で肥満や生活習慣病予防のためにカロリーを抑えた定食を購入すると、1食につき20円(開発途上国の給食1食分の金額)の寄付金が、TFTを通じて開発途上国の子どもの学校給食になります。 本校の食堂では、フードデザイン選択者が定食のメニューを考案し、その定食を提供してもらっています。

今年度も新しいフードデザインの選択者で、この活動を続けていく予定です。

“神戸龍谷高等学校「TABLE FOR TWO」活動”,『ビバ!ニュータウン』,2021年4月28日号

□リンク
・ビバ!ニュータウン :
→ https://www.vivanewtown.com/
・神戸龍谷高等学校「TABLE FOR TWO」活動(ビバ!ニュータウン) :
→ https://www.vivanewtown.com/archives/3902

「TABLE FOR TWO」の過去の取り組みはコチラ